Desde 1992, La Cantina del Piero preserva o legado da família Sinigaglia, destacando-se na excelência dos serviços gastronômicos. Oferecemos uma irresistível culinária italiana e pratos que exploram diversas regiões do Brasil e do mundo. Nosso cardápio é uma harmoniosa fusão de sabores distintos, com receitas equilibradas e temperos que promovem o bem-estar. Priorizamos opções saudáveis, reduzindo frituras e carnes gordurosas, e dedicamos atenção especial a saladas frescas, legumes e preparações cozidas.
Todos os itens do nosso buffet, assim como os molhos e temperos, são cuidadosamente elaborados artesanalmente pelo talentoso chef Itamar, conhecido por suas inovações frequentes. Renovamos o cardápio diariamente, considerando até mesmo as condições climáticas, tornando-nos um ponto de encontro frequente ao longo da semana para nossos clientes.
Criamos um ambiente acolhedor e familiar, onde gerações têm compartilhado momentos especiais. As crianças que, outrora, acompanhavam seus pais na La Cantina, agora retornam com seus próprios filhos. Ao chegar, são calorosamente recepcionadas pelos membros da família Sinigaglia, conduzindo-as às suas mesas. Nossos garçons são prestativos, e muitos membros da equipe permanecem conosco ao longo dos anos.
Antes de comandar a cozinha, o chef Itamar faz questão de cumprimentar pessoalmente nossos clientes no balcão, retirando-se somente após a última pessoa deixar o restaurante. Essa é a tradição que moldou a história da La Cantina, alimentando várias gerações com os mais sublimes sabores e emoções. Junte-se a nós para uma experiência gastronômica inesquecível!