Localizado no charmoso Hotel Casa da Montanha, no coração de Gramado, nosso restaurante se destaca como o principal ponto para os apreciadores da gastronomia de caças nobres no Brasil.
Como participantes ativos da prestigiosa Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, temos orgulho em apresentar receitas meticulosamente elaboradas, destacando carnes de javali, perdiz, faisão, coelho, pato, codorna e cordeiro. Além disso, oferecemos uma diversidade de pratos, incluindo risotos, massas e saladas, que certamente agradarão aos paladares mais exigentes.
Para aprimorar ainda mais sua experiência, nossa adega climatizada conta com uma seleção excepcional de mais de 150 rótulos de vinhos nacionais e importados, ideais para harmonizar com sua escolha culinária.
Ao explorar Gramado, não deixe de saborear os distintos e refinados aromas de nosso restaurante no Hotel Casa da Montanha. Garantimos uma experiência gastronômica memorável que será lembrada com carinho. Descubra a culinária única que preparamos para tornar sua visita ainda mais especial.