No coração de Gramado, em um cenário típico da encantadora Serra Gaúcha, o Restaurante Colosseo proporciona uma experiência gastronômica de excelência. Com um cardápio diversificado que abrange aves, carnes exóticas, pratos clássicos, fondues, massas, peixes, frutos do mar e risotos, este estabelecimento combina requinte e qualidade para atender aos paladares mais exigentes.
Este acolhedor restaurante é reconhecido pela qualidade inigualável de seus ingredientes, atendimento exemplar e um cardápio que agrada a todos os gostos. Com 18 anos de história, o Restaurante Colosseo é um verdadeiro ícone gastronômico de Gramado, amplamente reconhecido como um dos melhores locais para apreciar fondues na cidade.
A especialidade da casa é o fondue, premiado como o melhor de Gramado por quatro anos consecutivos. A fórmula do sucesso é evidente: um ambiente climatizado, iluminação suave e toques de inspiração romana que refletem o nome, além das melhores mesas estrategicamente posicionadas junto às janelas, proporcionando vistas espetaculares do centro de Gramado.